传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员2222:好评
朋友介绍的客栈,他们住过,有过亲身体验,说很不错,毫不犹豫的预订了。客栈确实不错,位置很好,闹中取静。全木质结构很有感觉,随处可见的细节设计可以看出老板的用心,房间舒适安逸,设施齐全。老板很好,还亲手泡茶给我们喝,待人热情。有时候在阳光下看着蔚蓝的天空享受温暖阳光的沐浴,发发呆,别有一番味道。
会员7318:好评
超喜欢这种闹中取静的环境,这种古色古香的装修风格我的大爱,范哥也超贴心的去哪里不认识都会送你过去,本来预定的是一楼套房,第二天范哥免费给我升级二楼的阳光大床房!超贴心的!以后有机会来丽江还是会入住这里的
会员1822:好评
客栈位于丽江古城里面,出入非常方便,闹中带静。房间很整洁干净,布置得很温馨,有回到家中的感觉,硬件设施齐全,性价比特别高。工作人员非常热情,有免费的水果和茶水。院子温馨.阳光非常好,晒太阳太舒服,不想走啊!下次一定还会入住,更加会介绍朋友前往。